Hair Salon masuda blog: 2月 2016

2016年2月24日水曜日

今度は料理?

 いや〜 すっかりブログがおろそかになってスイマセン ^^;

実は、12月ぐらいからお店のお休みの日の朝食作りをやってるんです
別に嫁と喧嘩したわけじゃないですからね  (*^^*)

店長料理なんて出来るの?
うちは母子家庭でしたので小学校4年生ぐらいから台所に立ってましたので
ひと通りのことは、出来ます

どんなもの作ってるの?
基本的に自分が食べたいものを作ってますね

そば粉のガレット  フランスのクレープ
生地にほうれん草、生ハム、クリームチーズを入れてみました

テリヤキバーガー
パテは手間がかかるので前日の夜に作って朝に仕上げ

ブンリュウ  ベトナムの朝の定番の麺料理

トマトと厚揚げを入れて麺はフォーかビーフンで

エッグベネディクト

外で食べるとすごく高いので作ってみたんですが見た目以上に手間がかかる
高いのは当然かな ^^;
上にかけるオランデーズソースが
うまくいったので好評でした

カルボナーラ サンド

卵と刻んだベーコンと粉チーズとマヨネーズを混ぜる
一味違う卵サンド

うまく出来たものだけを載せました
ブリトーなんて大失敗!(◎_◎;)

作り始めたときなんて、どこに何があるかわからなくて大変でした
娘にも  朝ご飯まだですか〜? 学校遅刻しちゃうなんて日もありましたが ^^;

いつまで続くかわかりませんが
今の所 毎週作っております  (#^.^#)